300 gram översta hyllan wagyu? Kontrollera. Tryffelolja? Kontrollera. Guldflingor? Kontrollera. Denna ramen är lika lyxig som den blir. Du kommer att känna dig som en kung eller drottning som äter den.

lyx från början

denna deluxe, 12,000 12 xnumx xnumx xnumx ramen är skapandet av Noodle Stand Tokyo, beläget i Harajuku. För att delta måste du exklusivt boka via ByFood: Boka Ramen Experience

starta saker

du har en speciell plats avsatt när du anländer. Dessutom får du ett ark med alla ingredienser du kommer att njuta av.

innan ramen kommer ut, behandlas du med en mjuk och söt foie gras p Past. I detta skede kan du också beställa en drink, inklusive Japansk skull.

så. MYCKET. KÖTT.

wagyu ramen gör en stor ingång i en massiv skål. Det som sticker ut omedelbart är det cirkulära arrangemanget av rosa, A5-gradig Wagyu-biff från Saga prefecture.

undangömt i hörnet är lika imponerande marmorerad wagyu sukiyaki (Miyazaki nötkött).

buljongen upprätthåller en salt och biffig smak, som kommer från nötköttben och wagyu svans. Men det finns också en delikat bounciness till det. Kabosu grön citrus på sidan hjälper till att skära igenom den köttigheten.

buljongen använder också Kesennuma oysterbaserad sojasås, handbryggt sojasås och tryffelolja. Wagyu-stekskivorna suger upp denna tryffelolja på ett underbart sätt.

Wagyu biff

sukiyaki wagyu skivor är fastare och har en senig smak. Att slutföra skålen är tunna nudlar från Asakusa Kaikarou, sauterad grön sparris, Okukuji-ägg, bonito-flingor och naturligtvis guldflingor.

jag tror inte att ramen blir mer lyxig eller över toppen än detta. Om det fanns en motsats till hole-in-the-wall ramen erfarenhet, detta skulle vara det.

om igen, för att exklusivt njuta av den här unika ramen-upplevelsen, måste du boka här: Wagyu Ramen Experience

utöver ramen hittar du ett brett utbud av fantastiska matupplevelser på ByFood.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.