ugrás a recept…

mielőtt feladtam éjjeli, mint egy kísérlet foglalkozik a gyulladás és ízületi gyulladás merevség, chili volt támasza az én hátizsákos diéta. Semmi sem volt jobb, mint egy megnyugtató tál abból a kiadós pörköltből az ösvényen, és talán még sós Fritót is dobtam, is. Nehéz volt pótolni. Csakúgy, mint az Éjjeli Árnyék nélküli Marinarámban, a paradicsom nehezen cserélhető étel.

tehát el kellett gondolkodnom azon, hogy mi az, amit szerettem a chiliben a recepthez: a fokhagyma és a kömény. Bevallom, ez az egyik kedvenc fűszerem, és ez segít abban, hogy ez az ízletes változat ugyanolyan kényelmet biztosítson. A folyékony füst opcionális, de finom ízt kínál, ha egynél több tétel elkészítésekor össze akarja keverni a dolgokat.

#sweetpotato #cannedpumpkin #dicedonion #coconutoil #fokhagyma #kömény #húsleves #füstölt só #liquidsmoke #oregano

édesburgonya Chili #paleo #healthy #backpacking #trail #dinner #nightshadefree

hallottál már beszélni, mielőtt a táplálkozás tök és milyen nagy sűrítő teszi a levesek és szószok. Rost, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok, Omega 3s. szeretem nekem egy kis sütőtök! Elkezdtem vásárolni az organikus konzerv tököt a Trader Joe – nál.van egy nagyszerű konzerv butternut squash, amelyet erre a receptre is felhasználhat.

a hagyma és a fokhagyma pirítása után főzheti ezt a tűzhely tetején vagy a szakács edényben. Használja a választott húslevest, többféle fajtával készítettem: marhahús, csirke, gomba, zöldség. Használjon zsírmentes verziót, ha azt szeretné, hogy a dehidratált verziója hűtés nélkül tovább tartson.

amikor saját húslevest készítek otthon, a kollagén és a kalcium előnyeire, a zsírokat a tetejéről lefölözöm, mielőtt használnám, ha azt tervezem, hogy az ösvényen megyek. Ha saját vegán húslevest szeretne készíteni, kövesse a házi húsleves receptemet. (Ne felejtsd el, hogyan kell vasat adni a húsleves használatakor, amiről a múlt hónapban írtam.)

édes burgonya Chili # paleo # egészséges # hátizsák # trail # vacsora # nightshadefree

ez a recept tökéletes a crockpotban való induláshoz, amikor reggel távozik, így munka vagy szabadban töltött idő után délután hazaérhet sós illatához. Csak győződjön meg róla, hogy mentse néhány tenni a dehidrátor a következő hátizsákkal kaland! Ez az egyik kedvenc trükköm, amikor elkészítem ezt és más leveseket, megtakarítok egy adagot, és hozzáadom a dehidratátorhoz, és egész évben sokféle ételt élvezhetsz.

édesburgonya Chili #paleo #egészséges #hátizsák #trail #vacsora #nightshadefree

ha az egész tételt kiszárítja, szárítás után 6 egyenlő részre osztja a tároláshoz. Az alábbi verzióhoz aprított édesburgonyát használtam (mert erre készítettem ételt a hétre). Ha az alábbi recept szerint kockákkal készítette a chili-t, és úgy találja, hogy még mindig van néhány nagy darabja, akkor villával vagy néhány impulzussal szakítsa meg őket az élelmiszer-feldolgozóban, mielőtt a tálcára helyezné.

 édes burgonya Chili # hátizsákos # trail # vacsora # paleo #éjjeli árnyékmentes

édes burgonya Chili # hátizsák # trail # vacsora # paleo #nightshadefree

nyugodtan adjon hozzá bármilyen választott dehidratált zöldséget, gombát vagy húst, ha ez a dolga. Ha bármilyen húst tervezek használni, külön tárolom, amíg készen állok az utazásra, hacsak nem tartom a fagyasztóban, mert nem tart olyan sokáig, mint más dehidratált élelmiszerek.

törje fel a száraz darabokat kisebbekre vagy impulzusra az élelmiszer-feldolgozóban, hogy lehetővé tegye a gyorsabb rehidrációt az ösvényen (minél többet tesz, annál krémesebb lesz az étel).

 édes burgonya Chili # hátizsákos # trail # dinner # paleo #nightshadefree

a szerkesztő megjegyzése: ha tudod, hogy ez a nyomvonalon megy, és azt akarod, hogy hosszabb ideig tartson anélkül, hogy Avas lenne, használjon vizet a kókuszolaj helyett, hogy megsütje a hagymát, és kókuszolaj-csomagokat (vagy más fajtát) szállítson a csomagjában, hogy később hozzáadja. Továbbá, ha a Fritos helyettesítőjét keresi, próbálja ki a plantain chips-et vagy a Siete fincsi gabonamentes zsetonjait.

További receptek, mint ez, látogasson el a My túrázás és hátizsákkal Recept Index. Pin későbbre!

édes burgonya Chili #paleo #egészséges #hátizsák #trail #vacsora #nightshadefree

További információ a dehidratáló saját élelmiszer hátizsákkal, nézd meg a dehidratáló 101 oldal.

Nagyon köszönöm, hogy megállt Must túra kell enni!

ha egészséges táplálkozási inspirációra van szüksége, kezdje itt:..

Recept Index

szüksége van néhány étkezési javaslatra, amikor a barátok meg akarnak állni egy túra után? Van egy Pacific Northwest étkezési útmutató itt.

szeretné tudni, hogy hol kell túrázni kell enni utoljára? Nézze meg a legfrissebb utazási jelentéseket:

legfrissebb utazási jelentések

Tudja meg, mi történt a blogon kívül:

Twitter

Instagram

a must Hike Must Eat hírlevél naprakészen tartja az embereket az eseményekről mind a blogon, mind a blogon kívül.

ha olyan kérdése van, amelyet nem szeretne közzétenni a megjegyzésekben, itt teheti fel őket:

kapcsolat

Nightshade ingyenes Édes burgonya Chili

előkészítési idő10 perc
szakácsidő 25 perc
teljes Idő47 perc

tanfolyam: Vacsora, Ebéd, főétel
konyha: autoimmun protokoll, Nightshade mentes, diómentes, Paleo, vegán, teljes étel

adagok: 6 1 csésze adag

összetevők

  • 1 csésze kockára vágott hagyma körülbelül egy közepes hagyma
  • 2 evőkanál kókuszolaj használjon vizet, ha dehidratáló
  • 1 evőkanál darált fokhagyma
  • 4 csésze édesburgonya kockára vágott vagy kockára vágott, körülbelül 2 közepes burgonya
  • 2 csésze konzerv sütőtök
  • 1 evőkanál oregánó
  • 1 evőkanál őrölt kömény kihagyja az AIP, használjon inkább gyömbért vagy Wasabit
  • 4 csésze húsleves
  • 1 teáskanál füstölt só
  • 1/2 teáskanál folyékony füst opcionális

utasítások

  • Saute a hagymát a kókuszolaj (vagy víz) közepes lángon egy nagy szósz pot, amíg áttetsző, puha. Adjuk hozzá a fokhagymát, szakács egy percig, de vigyázzon, hogy ne hagyja, hogy éget.
  • adja hozzá a többi hozzávalót a szószos edénybe, hagyja, hogy minden felforrjon, majd hagyja párolni, amíg az édesburgonya megpuhul (körülbelül 25 perc). Azt is hozzá mindent a crockpot után pirítás és szakács alacsony 6-8 órán át.
  • ha kiszárad, vegye le a tűzről, és vékonyan és egyenletesen terítse el a dehidratálóban lévő zselés tekercslapra. Ha meg akarja gyorsítani a szárítási folyamatot, először a chilit teheti át az élelmiszer-feldolgozón. Hagyja megszáradni 12-14 órán át a gyümölcs/zöldség beállítást (135 fok). Ellenőrizze, hogy körülbelül félúton, és ha lehet felvenni, flip és száraz a másik oldalon.
  • ha képes a chilit apró darabokra törni, és láthatja, hogy minden száraz, ossza fel 6 egyenlő részre, és adjon hozzá extra szárított ételeket, mint a gomba, a kolbász vagy a koriander.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.