Irish coffee koostuu tyypillisesti mustasta kahvista, sokerista, kermavaahdosta ja irlantilaisesta viskistä.

jotkut sanovat, että se keksittiin Irlannissa ja sen tarkoituksena oli auttaa matkailijoita pysymään lämpiminä Atlantin valtamerellä matkustaessaan.

kerrotaan, että Stanton Delaplane toi juoman Yhdysvaltoihin ja sai San Franciscossa sijaitsevan Buena Vista-baarin laittamaan sen juomalistalleen.

myös Tom Bergin ’ s Tavern Los Angelesissa väittää olleensa sen alkuunpanija, ja hänellä on ollut suuri kyltti paikallaan, jossa lukee ”House of Irish Coffee” 1950 – luvun alusta lähtien.

samanlaista kuumaa irlantilaista juomaa kutsutaan nimellä Hot Irish Monk-kaakao, Frangelica (saatavilla kosheria valikoiduissa paikoissa) ja viski.

päivän Ruokahistoria

  • 1799 ensimmäinen Yhdysvaltain patentti kylvökoneelle myönnettiin Eliakim Spoonerille Vermontista
  • 1858 Mendelssohnin ”Häämarssi” soitettiin ensimmäisen kerran kuningatar Viktorian tyttären häissä
  • 1945 Grand Rapids, Michiganista tuli 1. Yhdysvaltain kaupunki, joka fluorasi juomavetensä ja pyrki vähentämään hampaidenkohotusta

Check out my book!

Jaa Mua:

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.